脇農園のトルコナス、白さ保つ工夫し特産品に　子どもにも人気 | 産地直売 |イマカナ by 神奈川新聞

驚くほどつやつやで大きく真っ白い「トルコナス」が旬を迎えている。作るのは脇農園の脇祥平さん（３３）。同農園ではリーフレタスや枝豆、ズッキーニ、長ネギなど年間を通して季節の露地物野菜を作る。 脇さん...